

每年的四五月份,我们家门前的泡桐树上就盛开着紫色的泡桐花,那紫色的泡桐树在风中左右摇曳的景象,就像一幅紫色的小风景一样美丽。比起泡桐的清香,更注重的是泡桐的内部,远远闻一闻,并没有什么香味,但如果摘一棵放在嘴里尝一尝,味道像蜂蜜一样甜。味道。小时候没有糖果吃,所以常常摘下泡桐花放进嘴里吸蜜,记得当时的感觉真的很满足!
其实泡桐不仅可以当零食吃,还可以用它来铺泡桐花饼。相信很多吃货朋友都持怀疑态度。泡桐树真的能吃吗?看一看。绝对会让你大吃一惊!泡桐花可以赏吃,只要和鸡蛋拌在一起,香味就比酢浆草花更浓郁,好吃极了!这是昨天朋友奶奶做的一道美味佳肴,我们一起来学习一下吧!
第一步采摘油桐花
在农村,泡桐树通常长得较高,所以通常可以拿一根长竹竿,在竹竿的一端系上一把镰刀,就可以轻松地将泡桐花挂在树上。
第二步挑选并清洗泡桐树。
从树上采摘泡桐后,需要经过一个简单的过程小心地采摘泡桐,并除去花尾的花梗。建议使用小剪刀。这将为您省去很多麻烦。
第三步焯水
首先将采摘下来的泡桐花用清水清洗两遍,然后立即放入热水中煮沸,直至泡桐花稍微变色。它消失了。花蜜。
第4步搅拌
采摘地里的新鲜洋葱,洗净,切碎,加入焯烫过的泡桐花中,打入2-3个鸡蛋,加入面粉、水、盐,搅拌均匀,静置5分钟,形成浓稠的面糊。分钟。
第5步制作煎饼
去年玉米收割后剩下的玉米皮是最好的生火材料,用乡村风格的锅来吃就更美味了。锅中加入少许油,将搅拌均匀的泡桐花糊均匀地铺入锅中。
第6步启动锅
一面煎好后,翻转另一面,煎至两面金黄,然后放在盘子上,从锅中取出。咬一口,泡桐花的香味特别好闻。和韭菜一起吃就完美了!
小吉有话要说。
紫色的泡桐花在春风中自由摇曳,像紫色的小铃铛,好看极了,做泡桐花展示也是一件乐事。看完这篇文章,看来很多美食朋友都想采摘泡桐了,如果你喜欢的话,就点个赞分享一下吧,让更多的美食朋友知道泡桐也是可以赏花的吃过。只要和鸡蛋拌在一起,煎饼就好吃,比槐花还香!
全麦主食是很多人的最爱,不仅有益健康,而且味道鲜美。分享营养健康的五谷主食——蔬菜饺子,牛选了白菜和胡萝卜。
胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目、退热解的作用。
卷心菜含有丰富的维生素和矿物质,具有消肿、散结、清热、活血、退热、消淤的功效。
喜欢的朋友可以尝试一下。
配料选择
白菜的口感非常软嫩,和胡萝卜搭配起来,不仅颜色好看,而且味道相得益彰,味道鲜美,营养丰富。如果你不喜欢,也可以选择其他绿叶蔬菜。
食物有粗细之分,粗的口感肯定比细的要稍差一些,所以如果不喜欢粗粮的味道,可以减少玉米粉的添加量。
必备成分
面粉200克、玉米粉200克、温水250克、酵母3克、白菜500克、胡萝卜1根、酱油1勺、蚝油1勺、食用油1勺、香油适量、食盐适量、鸡精
步
步骤一先将面粉和玉米面倒入盆中,加入酵母粉,倒入温水和成面团,等到面团发酵至两倍大。
第二步白菜洗净切成几段,胡萝卜擦丝切碎。
第三步锅里烧开水,然后放入白菜焯一下,然后捞出沥干,胡萝卜再次焯一下,捞出沥干。
第四步将焯水的白菜和胡萝卜挤出水分,然后用刀切开,放入碗中。
第五步加入老抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、适量鸡精、盐、香油搅拌均匀。
第六步面团揉好后,案板上撒上干面粉,防止粘连。取出面团,揉匀,排除空气,然后擀成长条,切成大小均匀的剂子。
第七步取出面团,用手按成蛋糕形状,将蔬菜馅放在面团上面,像包面包一样包起来,收口,用手擀成圆形。
第8步所有包好的蔬菜饺子。锅中烧开水,冷水蒸15至20分钟。
蒸好的菜饺子取出,放凉后再吃。蔬菜馅料新鲜、爽口、营养丰富、味道鲜美,是非常好的五谷主食。
注意题
蔬菜的选择很灵活,可以根据个人喜好来选择,最好选择绿叶蔬菜。
因为添加了玉米粉,口感比较差,所以如果你不喜欢主食有明显难闻的味道,可以减少玉米粉的添加量。
小麦粉和玉米粉的吸湿性不同,所以根据个人情况增减水量。
鲜花饼是以面粉、玫瑰花、玉兰花、菊花等为主要原料制成的小吃。
鲜花饼是云南特有的一种经典小吃,采用食用玫瑰花酥饼制作而成。鲜花饼由云南省当地烘焙品牌销售。每年四月,鲜花饼的上市是当地居民的共同期盼,现场经常排起长队购买鲜花饼。
将洋葱洗净,切成片。
第二步将面粉和鸡蛋放入大碗中,面粉中加入适量的水、盐和鸡精,用手动打蛋器搅拌均匀。
第三步将切好的洋葱加入面团中,用手动打蛋器搅拌均匀,检查盐的量,如果盐不够,继续加盐,搅拌均匀。
第四步准备一个锅,锅里加入少许花生油,油温高时,开中火,加入少许洋葱酱,煎至一面金黄。用锅铲翻到另一面,煎至两面金黄,然后继续下一个锅,直到面糊全部煎熟。
今天做鲜花饼子的这类话题的讲解就到此为止,如果还想了解更多的怎样做玉米面饼子相关内容,诸位记得订阅收藏本站。
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