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团队医疗导师

杨志民教授，著名健康专家、广东省著名东方医学名家、广东省中医院副院长。

【一日一餐】汤、菜、粥、糖水、茶等，无一不展现岭南饮食文化和中医药的精髓。欣赏大自然赋予每一种成分的属性，体会每一种成分为人类健康带来的无限可能。人类在获得健康的同时，也必须爱护我们的地。

苦瓜的苦味怎么处理？

腌制切好的瓜片撒上盐，腌制一会儿，然后炒，可以减少苦味，保持苦瓜的原味。

焯水如果把苦瓜切成小块，在水中煮沸，然后用冷水浸泡，苦味就会消失，但苦瓜特有的味道就会消失。

今日推荐

美味骨鲜豆苦瓜汤

成分

咸猪骨500克，生黄豆250克，苦瓜1个，陈皮1块，生姜几片，盐适量。

做法

买盐猪骨头或者自己准备，然后把苦瓜的肉去掉，切丁。

将所有材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮约1小时，然后加入苦瓜煮45-60分钟，调味即可。

专家评审

杜阮苦瓜是珠江三角洲地区的俗名，形状肥硕，类似木瓜，果肉厚，呈绿色，味微苦而甜，脆脆，无渣。很受人们欢迎。

《Suhuigeo食疗书》中有“退热明目、清心先除苦味”的记载，对缓解胸闷、鼻塞、眼睛不适等症状有效果。煮熟后味道苦涩。广府民间智慧认为，用重咸的猪骨、补虚解的黄豆、调理寒性的陈皮、生姜等混合在一起，煮出一锅可以应付寒气的锅。春末和夏季炎热的天气。初夏，汤鲜美。此汤能缓解暑热引起的头面部不适、口舌不和、胸闷烧心、食欲不振、便溏、便粘等症状，对湿热者如过度吸烟或饮酒。适合人群。舌苔干燥厚或体质旺盛者。

提示

煮苦瓜时，其寒性大大减弱，体质虚弱的人可以多加几片生姜。

“一日一餐”2018年全面升级！

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“食”与“种”同根！一直热心公益慈善活动的杨志敏教授决定将每套《一日一餐》图书的版税中的2元捐赠给广东省长江慈善基金会，帮助眼病患者康复。想象。

【一日一餐】每个病例都指定了一位医生，如有疑请留言询。

本期主治医生张嘉文

住院医师，医学硕士。

现任广东省卫生医学会东方医学治未病专委会委员、广东省中医药学会治未病与健康促进专委会委员。

擅长针灸与中医相结合，治疗疲劳、失眠等各种亚病，阳和气虚等偏质，以及慢性胃炎、季节性感冒等各种内科疾病。

门诊时间周三下午、周四上午、周五上午。

提供广东省中医院日常膳食组

编辑宋丽萍

想知道您的体型是什么？您可以到广东省中医院诊疗预防中心检查一下自己的体质！

地址广东省中医院大德路北区培训楼7楼。

【一日一餐，每日一件好事】

《每日一餐》栏目每天同步推送至广东省中医院与《南方日报》联合推出的《广东省中医院》、《南方日报》、《南方+》微信公众号。“应用程序。

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一、艾灸馆店员自我介绍的话术？

欢迎来到艾灸工作室。首先，让我自我介绍一下。我是艾灸保健的受益者。偶然看到单桂敏教授的艾灸养生讲座，印象深刻。于是，我在网上看了很多艾灸养生视频讲座。比如唐立新的“艾更健康”、赵季平的“艾很简单”等。这让我更加了解了艾灸的保健功效。简单地说，艾灸就是利用药物的温热刺激，温通经络气血，强身健体，祛邪，达到保健、防病、治疗目的的简单易行的程序。不伤五脏六财。从此，我走上了艾灸养生之路，成为了自己的理疗师，取得了很好的成绩。我们开设艾灸健康店，让更多的人了解艾灸的功效，与艾灸成为朋友。

热忱欢迎大家来到我们艾灸养生店，一起探索艾灸养生的秘密。

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